Der Bertram Anacyclus pyrethrum ist das Universalgewürz der Hildegardküche, das in keinem Hildegardessen fehlen solllte.
Bertram mindert Fehlsäfte und vermehrt gutes Blut, Kräftigungsmittel unterstützt die Behandlung bei Verduungsstörungen, Mengelerscheinungen (Vit. B12 Mangel), Fehlernährung, und Diabetes.