{"product_id":"phag-927046841","title":"Naturata Kakao Getränk instant 35% Kakao, 350 g","description":"\u003cp\u003eHimmlisch intensiver Kakaogenuss mit angenehmer Süße für Groß und Klein. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Das Kakao Getränk enthält ausschließlich fair gehandelte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf Emulgatoren wie Soja-Lecithin wird verzichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\/Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ob heiß oder kalt, das Kakao Getränk von Naturata ist ein schokoladiges Geschmackserlebnis für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Roh-Rohrzucker* 65 %, Kakao stark entölt* 35 %, Säureregulator: Kaliumcarbonat* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g\/ml:\u003c\/strong\u003e Energie kJ \/ kcal: 1550 kJ \/ 370 kcal; Fett: 3,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g; Kohlenhydrate: 69 g; davon Zucker: 65 g; Eiweiß: 7,5 g; Salz: 0,05 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bio Kakao Getränk, kakaohaltiges Getränkepulver\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4024297468417\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortliches Unternehmen:\u003c\/strong\u003e Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Herstellerangaben\u003c\/h2\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eMarke\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNaturata\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eIK-Kürzel\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eC%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBesonderheiten\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDas Kakao Getränk enthält ausschließlich fair gehandelte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf Emulgatoren wie Soja-Lecithin wird verzichtet.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eHerstellung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKakao wird aus den Samen des immergrünen Kakaobaumes gewonnen. Das Fruchtfleisch der Kakaofrüchte enthält die weiß-bläulichen, mandelförmigen Kakaobohnen. Die typischen Aromastoffe des Kakaos entwickeln sich während der Fermentation und der Röstung: Zunächst werden die Bohnen fermentiert. Dazu werden sie einige Tage lang in Kisten geschichtet und in regelmäßigen Abständen belüftet. Der Zuckergehalt im Fruchtmus führt zu einem Gärprozess, bei dem die Temperatur auf 45-50 °C ansteigt. Dadurch löst sich das Fruchtmus von den Bohnen und fließt ab. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen an der Sonne getrocknet, gereinigt und anschließend geröstet. Die fertig gerösteten Samen werden zerkleinert und grob vermahlen. Dabei verflüssigt sich die Masse. Die flüssige Kakaomasse wird dannn gepresst, wobei ein Teil der Kakaobutter entzogen wird. Dieser Vorgang erfolgt mechanisch. Das Fett wird nicht mit chemischen Lösungsmitteln extrahiert. Zurück bleibt der Presskuchen, der staubfein zu Kakaopulver vermahlen wird. Je nach Restanteil Kakaobutter wird der Kakao als schwach entölt (mindestens 20 % Kakaobutter) oder stark entölt (mindestens circa 10 % Kakaobutter) bezeichnet. Zum Schluß wird bei dem Kakao Getränk stark entölter Kakao (35 %) mit bestem Rohrohrzucker in Bio-Qualität (65 %) gemischt. Bei dem eingesetzten Kakao werden die Bohnen vor dem Rösten alkalisiert, das heißt sie werden mit dem Säureregulator Kaliumkarbonat (auch als Pottasche bekannt) versetzt. Dadurch ist der Kakao besser löslich.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVerwendung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eOb heiß oder kalt, das Kakao Getränk von Naturata ist ein schokoladiges Geschmackserlebnis für die ganze Familie.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eZubereitung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eVerrühren Sie den Inhalt mit ca. 200 ml warmer oder kalter Milch.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eUrsprungsland\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDeutschland\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEier\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErdnuss\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eFisch\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGluten\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKrebstier\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eLupine\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMilch\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSchalenfrüchte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSellerie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSenf\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSesam\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSoja\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSchwefeldioxid und Sulfite \u0026gt; 10mg\/kg\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enein\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWeichtier\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enicht enthalten\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVegan\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eja\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVegetarisch\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eja\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEnergie kJ \/ kcal\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1550 kJ \/ 370 kcal\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eFett\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e3,5 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2,5 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKohlenhydrate\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e69 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003edavon Zucker\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e65 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEiweiß\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e7,5 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSalz\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e0,05 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eRechtlicher Status\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLebensmittel\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSüßung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRohrohrzucker\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDarreichungsform\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePulver\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePackungsart\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eStandardgröße\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGarmethode\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBio-Erzeugnis\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eja\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStaatliche Siegel\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEU Bio-Logo\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eLänderzusatz des EU-Logos\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNicht EU Landwirtschaft\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eÖko-Kontrollstelle\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCH-BIO-004\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWeitere Qualitätskriterien und Labels\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eFairtrade mit arrow\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eZusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eRechtliche Bezeichnung des Produkts\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBio Kakao Getränk, kakaohaltiges Getränkepulver\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eInverkehrbringer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eE-Mail Inverkehrbringer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ekontakt@naturata.de\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eFüllgewicht\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e0,35 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVerpackungsart\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDose\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVerpackungsmaterial\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAlu, Pappe, Papier, Weißblech, Kunststoff\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePfand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003enein\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Naturata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59176415265151,"sku":"927046841","price":12.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0086\/9092\/5649\/files\/48364_14835.jpg?v=1794506945","url":"https:\/\/www.drogeriemarkt24.ch\/products\/phag-927046841","provider":"DrogerieMarkt24","version":"1.0","type":"link"}