THE COCKTAIL DÜRRENMATT
THE COCKTAIL DÜRRENMATT
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Alkoholgehalt:
35% vol.
Zutaten:
Whisky, Wermut, Orangenliqueur
Beschreibung:
Christian Heiss kreierte diesen Drink als Hommage an den Schweizer Dramatiker und Schriftsteller Friedrich Dürrenmatt. Auf dem Weg in sein Lieblingsrestaurant machte Dürrenmatt jeweils einen Halt beim Diogenes-Verleger Daniel Keel und trank einen Whisky, im Lokal angekommen blieb er dann dem Bordeaux treu. Dieses Ritual verwandelte der Meister-Mixologe in diesen Cocktail: Whisky trifft Wermut.
Degustationsnotizen:
Der Dürrenmatt trinkt sich wie ein flüssiges Dessert, wie ein Bonbon, das nie enden sollte. Jede Zutat ist klar erkennbar und hat ihren festen Platz im Geschmacksbild.
Serviervorschlag:
Im Tumbler mit Eis verrühren und mit einer Orangenzeste garnieren.
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