Govinda Sorghumhirse Mehl, 450g
Govinda Sorghumhirse Mehl, 450g
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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe
Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart – eine glutenfreie Alternative zu Getreidemehl Unser Bio Sorghumhirse Mehl ist fein vermahlen und überzeugt durch seine helle Farbe, seinen milden, leicht nussig-süßlichen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Sorghum, auch als afrikanische Hirse bekannt, ist ein uraltes, von Natur aus glutenfreies Getreide, das in Afrika und Indien seit Jahrhunderten geschätzt wird – und nun auch in Europa immer beliebter wird.
Anwendung/Verwendung: Es eignet sich besonders: - für Backwaren wie Brot, Kuchen und Kekse - für Pfannkuchen und Waffeln - zum Andicken von Suppen und Saucen - für Porridge und Süßspeisen Das vorgegarte Sorghumhirsemehl sorgt für eine feine Textur und verleiht Rezepten eine ausgewogene Struktur.
Zutaten: Sorghumhirse*, vorgegart, gemahlen* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1540 kJ / 364 kcal |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 0,0 g |
Rechtliche Bezeichnung: Sorghumhirse Mehl
Inhalt: 450g
EAN: 4038507013557
Verantwortliches Unternehmen: Govinda Natur GmbH; Joseph-Monier-Str. 12, 67433 Neustadt/Wstr., Deutschland; info@govindanatur.de
Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.
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