Herbaria Kubebenpfeffer SD-Dose, 45g
Herbaria Kubebenpfeffer SD-Dose, 45g
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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe
HERBARIA KUBEBENPFEFFER in 100% Bio-Qualität – von den indonesischen Inseln, wo er von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet wird. Die 2011 gegründete Erzeugergemeinschaft besteht aus rund 2000 bio-zertifizierten Kleinbauern in Zentral-Java, zusammen bewirtschaften sie etwa 800 Hektar. Der Anbau in dieser bergigen Region erfolgt ausschließlich in Mischkultur. Er war im Mittelalter eine begehrte Gewürz-Rarität und gelangte über arabische Händler bis nach Europa, wo er ähnlich geschätzt wurde wie schwarzer Pfeffer. KUBEBENPFEFFER ist geschmacklich intensiv, ätherisch, leicht kampferartig mit frischen eukalyptusähnlichen Noten. Er passt gut zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Desserts. Verwendet wird er vor allem in der orientalischen und asiatischen Küche.
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN).
Zutaten: Kubebenpfeffer
Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Hinweis | Vom Hersteller beziehungsweise Lieferanten wurden für dieses Produkt keine standardisierten Nährwerte übermittelt. |
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Rechtliche Bezeichnung: Kubebenpfeffer, ganze Körner
Inhalt: 45g
EAN: 4021269140968
Verantwortliches Unternehmen: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.
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