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Herbaria Trüffelglück Würzmischung SD-Dose, 90g

Herbaria Trüffelglück Würzmischung SD-Dose, 90g

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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe

HERBARIA TRÜFFELGLÜCK in 100% Bio-Qualität - ein Fest der Aromen für Pilz- und Trüffelliebhaber. Wie ein Spaziergang durch einen feuchten Herbstwald, wenn der Duft von Laub, Moos und Pilzen die Luft erfüllt. TRÜFFELGLÜCK wurde in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt und fängt die sinnliche Waldatmosphäre voller Tiefe und Erdigkeit ein. Eine feine Auswahl besonderer Speisepilze - darunter klassische Edelpilze wie Steinpilz, Herbsttrompete und Maitake - bilden die aromatische Basis dieser erdig-warmen Komposition. Die Edelkastanie sorgt für eine fein-süßliche Tiefe, während schwarzer Pfeffer und Knoblauch das Aroma dezent schärfen. Gekrönt wird das Ganze von edlem schwarzen Trüffel (3%) und feinem Trüffelöl von Tartufi di Fassia, einem italienischen Familienbetrieb aus Umbrien, der für seine hochwertigen, authentisch aromatischen Trüffelprodukte bekannt ist. Abgerundet mit einem Hauch kaltgepresstem Olivenöl entsteht so ein rundes, vollmundiges Geschmackserlebnis. TRÜFFELGLÜCK veredelt cremige Risotti, frische Pasta oder Pilzgerichte. Auch in mediterranen Dressings oder auf geröstetem Brot mit Pilz- oder Käseaufstrich entfaltet es seinen kraftvollen und zugleich feinen Charakter.

Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN).

Zutaten: Steinsalz, Pilzmischung* (Steinpilze*, Champignon*, Herbsttrompeten*, Kräuterseitlinge*, Mandelpilze*, Maitake*), Rohrohrzucker*, Edelkastanie*, schwarzer Pfeffer*, Trüffel* (3 %), Knoblauch*, Olivenöl Extra Vergine* mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln*.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 896,00 kJ / 213,00 kcal
Fett 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 32,9 g
davon Zucker 22,3 g
Eiweiss 10,00 g
Salz 37,60 g

Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Rechtliche Bezeichnung: Bio-Gewürzzubereitung

Inhalt: 90g
EAN: 4021269140531

Verantwortliches Unternehmen: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

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