HILDEGARD VON BINGEN - Ysop gemahlen (50 g)
HILDEGARD VON BINGEN - Ysop gemahlen (50 g)
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Das Ysopkraut - oder kurz Ysop - wird in der Hildegardküche gerne als Gewürz verwendet. Der leicht bittere, würzige Geschmack eignet sich für Gemüse- und Fleischgerichte. Nach der Hildegard von Bingen Lehre wird das Kraut einem heiteren Gemüt und folglich dem allgemeinen Wohlbefinden zugeordnet.
Auch bekannt als: Ysopkraut.
Anwendung
Zum Würzen von Speisen.
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