Naturata Olivenöl aus Kreta nativ extra demeter, 500ml
Naturata Olivenöl aus Kreta nativ extra demeter, 500ml
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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe
Das sortenreine, Demeter-zertifizierte Olivenöl aus Koroneiki-Oliven verbindet jahrhundertealte Olivenbaukultur mit modernem Qualitätsbewusstsein. Produziert wird es in Plora auf Kreta, im Herzen des fruchtbaren Messara-Tals – unweit des heiligen Hügels von Phaistos. Hier entstehen auf den Olivenhaine kleiner Familienbetriebe Öle von höchster Qualität, die Ursprünglichkeit und Handwerk vereinen.
Besonderheiten: Dank der ersten Kaltpressung bei maximal 27 °C und der unmittelbaren Verarbeitung nach der Ernte bleiben Aroma, Nährstoffe und Frische optimal erhalten. Die biodynamische Bewirtschaftung nach Demeter-Richtlinien garantiert höchste Qualität und eine Landwirtschaft im Einklang mit Mensch und Natur. Das besondere Mikroklima des Messara-Tals – heiße, trockene Tage und kühle Nächte – verleiht dem Öl seine unverwechselbare Charakteristik. Zudem trägt es die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), die seine Herkunft und die enge Verbindung zur Region sichert.
Anwendung/Verwendung: Ein echter Allrounder für die mediterrane Küche: Es verfeinert Salate, Dips, Pasta, Gemüse- und Fischgerichte und bringt mit seinem ausgewogenen, aromatischen Geschmack mediterrane Leichtigkeit auf den Teller. Auch pur mit Brot ein Genuss, um sein volles Aroma zu erleben.
Zutaten: Olivenöl*** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiss | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Hinweise: Das Öl sollte nach dem Öffnen dunkel und kühl gelagert und innerhalb weniger Monate verbraucht werden. Wenn Olivenöl im Kühlschrank aufbewahrt wird, flocken die höherschmelzenden Fettsäuren aus und setzen sich in der Flasche ab (Trübung durch Kühllagerung). Erwärmen auf Zimmertemperatur und kräftiges Schütteln lassen das Öl ohne Qualitätsverluste wieder klar werden.
Rechtliche Bezeichnung: Bio Olivenöl nativ extra, aus Kreta
Inhalt: 500ml
EAN: 4024297023265
Verantwortliches Unternehmen: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de
Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.
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