NaturKraftWerke Weisse Süsslupinen, Demeter Beutel 400 g
NaturKraftWerke Weisse Süsslupinen, Demeter Beutel 400 g
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Produktbeschreibung
Die Lupine (Lupinus L.), selten auch Wolfsbohne genannt, gehört zur den Schmetterlingsblütlern (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Die Hülsenfrucht stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und wird heute in ganz Europa angebaut. Süsslupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiss und werden wie getrocknete Bohnen verwendet. Die Samen eignen sich auch zum Keimen oder zur Herstellung von Lupinen-Tofu. Abgepackt in der Schweiz.
Zutaten
SüssLUPINENsamen***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Anwendung
Grundrezept: Lupinen ca. 12 Stunden einweichen. Das Einweichwasser weggiessen, gut spülen und mit der doppelten Menge Wasser weichkochen. Erst zum Schluss salzen.
Allergiehinweis
Keine weiteren.
Lagerung
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1470 kJ / 350 kcal |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Eiweiss | 41 g |
| Salz | 0.05 g |
Produktangaben
| Packungsgrösse | Beutel 400 g |
| EAN/GTIN | 7640110510780 |
| Pharmacode | 6821092 |
| Herkunft | Frankreich |
| Zertifizierung | Demeter |
| Bio-Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Vegan | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Lieferung & Retouren
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