Le Pain des Fleurs Knusperbrot Mandel, 150 g

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten sind Vegan und glutenfrei. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Anwendung/Verwendung: Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Zutaten: Reismehl*, Maismehl*, teilweise entöltes Mandelpulver* (12 %), Rohrzucker*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1594 kJ / 377 kcal; Fett: 5,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g; Kohlenhydrate: 71 g; davon Zucker: 7,1 g; Ballaststoffe: 3,5 g; Eiweiß: 10,0 g; Salz: 0,5 g

Rechtliche Bezeichnung: Mandel Knusperbrot

Inhalt: 150 g
EAN: 3380380113697

Verantwortliches Unternehmen: EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich; mylene.dautel@ekibio.fr

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Le Pain des Fleurs

IK-Kürzel

99

Verwendung

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Ursprungsland

Frankreich

Eier

Ausschluss garantiert

Erdnuss

Ausschluss garantiert

Fisch

Ausschluss garantiert

Gluten

Ausschluss garantiert

Krebstier

Ausschluss garantiert

Lupine

Ausschluss garantiert

Milch

Ausschluss garantiert

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

Ausschluss garantiert

Senf

Ausschluss garantiert

Sesam

Ausschluss garantiert

Soja

Ausschluss garantiert

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

Ausschluss garantiert

Dinkel

Ausschluss garantiert

Gerste

Ausschluss garantiert

Hafer

Ausschluss garantiert

Roggen

Ausschluss garantiert

Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Ausschluss garantiert

Weizen

Ausschluss garantiert

Cashewnuss

Spuren möglich

Haselnuss

Spuren möglich

Macadamianuss

Spuren möglich

Mandeln

enthalten

Paranuss

Spuren möglich

Pecanuss

Spuren möglich

Pistazie

Spuren möglich

Walnuss

Spuren möglich

Huhn

Ausschluss garantiert

Laktose

Ausschluss garantiert

Milcheiweiß

Ausschluss garantiert

Rind

Ausschluss garantiert

Schwein

Ausschluss garantiert

Anis

Ausschluss garantiert

Dill

Ausschluss garantiert

Fenchel

Ausschluss garantiert

Fruktose

Ausschluss garantiert

Kakao

Ausschluss garantiert

Karotte

Ausschluss garantiert

Kerbel

Ausschluss garantiert

Koriander

Ausschluss garantiert

Liebstöckel

Ausschluss garantiert

Mais

enthalten

Petersilie

Ausschluss garantiert

Zimt

Ausschluss garantiert

Glutamat

Ausschluss garantiert

Hefe

Ausschluss garantiert

Vanillin

Ausschluss garantiert

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Halal

nein

Glutenfrei

ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration

Laktosefrei

ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben

Energie kJ / kcal

1594 kJ / 377 kcal

Fett

5,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

71 g

davon Zucker

7,1 g

Ballaststoffe

3,5 g

Eiweiß

10,0 g

Salz

0,5 g

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Getreidesorten

Mais, Reis

Palmfett, Palmöl

nein

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Mandel Knusperbrot

Inverkehrbringer

EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich; mylene.dautel@ekibio.fr

E-Mail Inverkehrbringer

mylene.dautel@ekibio.fr

Name Inverkehrbringer

EKIBIO SAS

Straße Inverkehrbringer

ZA la Boissonnette

PLZ Inverkehrbringer

07340

Ort Inverkehrbringer

Peaugres

Land Inverkehrbringer

Frankreich

Füllgewicht

0,15 kg

Verpackungsart

Schachtel

Stücke in Packung

2

Bezeichnung der Einzelstücke

Stück