Sommer Dinkel Amaretti mit Mandeln, 125 g

Ein Espresso, ein paar Amaretti und schon kommt Urlaubsfeeling auf. Klassisch italienisch sind unsere Amaretti nicht, denn sie kommen mit rein pflanzlichen Zutaten aus und enthalten 50 % weniger Zucker. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch, ganz im Gegenteil! Fein gemahlene Aprikosenkerne verleihen unseren Amaretti das gewisse Etwas, knackige Mandeln aus dem Mittelmeerraum runden das Geschmackserlebnis ab.

Besonderheiten: - 100% BIO - gebacken im Taunus

Zutaten: DINKELMEHL*¹ Type 630 (32%), Rübenzucker*, MANDELN* (23%), Sonnenblumenöl*, Aprikosenkerne*, Pflanzenprotein aus Sonnenblumen* (1%), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate.

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 2099 kJ / 503 kcal; Fett: 28 g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g; Kohlenhydrate: 51 g; davon Zucker: 29 g; Ballaststoffe: 4,5 g; Eiweiß: 9,4 g; Salz: 0,22 g

Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Rechtliche Bezeichnung: Bio Dinkel Amaretti mit knackigen Mandeln vegan

Inhalt: 125 g
EAN: 4056114005390

Verantwortliches Unternehmen: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Sommer

IK-Kürzel

C%

Besonderheiten

- 100% BIO - gebacken im Taunus

Sonstige Hinweise

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Ursprungsland

Deutschland

Gluten

enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

enthalten

Sesam

Spuren möglich

Dinkel

enthalten

Haselnuss

Spuren möglich

Mandeln

enthalten

Laktose

nicht enthalten

Fruktose

enthalten

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Alkoholfrei

ja

Ungesüßt

nein

Nährwertbezug

auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal

2099 kJ / 503 kcal

Fett

28 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,1 g

Kohlenhydrate

51 g

davon Zucker

29 g

Ballaststoffe

4,5 g

Eiweiß

9,4 g

Salz

0,22 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Rübenzucker

Triebmittel

Hirschhornsalz

Getreidesorten

Dinkel

Palmfett, Palmöl

nein

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Dinkel Amaretti mit knackigen Mandeln vegan

Inverkehrbringer

Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@praum-sommer.de

Füllgewicht

0,125 kg

Verpackungsart

Faltschachtel

Verpackungsmaterial

Papier, PP

Pfand

nein