Sommer Kingel Haferkekse Zitronen, 125 g

Hafer trifft Zitrone und heraus kommen unsere fruchtig frischen Kringel, die nicht nur rein pflanzlich und glutenfrei sind, sondern auch natürlich bio! Bei diesen Kringeln greift man gerne öfters zu und denkt an warme Sommertage. Sie sind von der DZG zertifiziert .

Besonderheiten: glutenfrei, vegan

Zutaten: Maisstärke*, Rübenzucker*, Palmöl*¹, glutenfreies Hafermehl* (14%), Reismehl*, Goldleinsamenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat.* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 2013 kJ / 481 kcal; Fett: 23 g; davon gesättigte Fettsäuren: 11 g; Kohlenhydrate: 64 g; davon Zucker: 24 g; Ballaststoffe: 2,9 g; Eiweiß: 3,0 g; Salz: 0,51 g

Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Rechtliche Bezeichnung: Gebäck

Inhalt: 125 g
EAN: 4056114006151

Verantwortliches Unternehmen: Sommer; Rudolf-Diesel-Str. 5, 61267 Neu-Anspach, Deutschland; info@praum-sommer.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Sommer

IK-Kürzel

C%

Besonderheiten

glutenfrei, vegan

Sonstige Hinweise

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Lagerhinweis

kühl und trocken lagern

Ursprungsland

Deutschland

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

Spuren möglich

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

nicht enthalten

Senf

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Hafer

enthalten

Cashewnuss

Spuren möglich

Haselnuss

Spuren möglich

Macadamianuss

nicht enthalten

Mandeln

Spuren möglich

Kakao

nicht enthalten

Hefe

nicht enthalten

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Glutenfrei

ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration

Ungesüßt

nein

Energie kJ / kcal

2013 kJ / 481 kcal

Fett

23 g

davon gesättigte Fettsäuren

11 g

Kohlenhydrate

64 g

davon Zucker

24 g

Ballaststoffe

2,9 g

Eiweiß

3,0 g

Salz

0,51 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Rübenzucker

Triebmittel

Hirschhornsalz

Getreidesorten

Hafer, Mais, Reis

Palmfett, Palmöl

ja

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Gebäck

Inverkehrbringer

Sommer; Rudolf-Diesel-Str. 5, 61267 Neu-Anspach, Deutschland; info@praum-sommer.de

Name Inverkehrbringer

Sommer

Straße Inverkehrbringer

Rudolf-Diesel-Str. 5

PLZ Inverkehrbringer

61267

Ort Inverkehrbringer

Neu-Anspach

Land Inverkehrbringer

Deutschland

E-Mail Inverkehrbringer

info@praum-sommer.de

Füllgewicht

0,125 kg

Verpackungsart

Beutel

Verpackungsmaterial

PP

Pfand

nein

Geschmack

nach Zitrone, süß

Geruch

nach Zitrone

Konsistenz

im Anbiss knusprig, leicht mürbe