Bauck Mühle F-Farine d avoine complete, 350 g

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Besonderheiten: Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.

Zutaten: HAFERvollkornmehl glutenfrei** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1560 kJ / 370 kcal; Fett: 6,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g; Kohlenhydrate: 60 g; davon Zucker: 0,8 g; Ballaststoffe: 9,7 g; Eiweiß: 13 g; Salz: <0,01 g

Rechtliche Bezeichnung: Hafervollkornmehl

Inhalt: 350 g
EAN: 4015637826035

Verantwortliches Unternehmen: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Bauck Mühle

IK-Kürzel

EG

Besonderheiten

Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.

Ursprungsland

Deutschland

Gluten

Ausschluss garantiert

Lupine

Spuren möglich

Senf

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Dinkel

nicht enthalten

Gerste

nicht enthalten

Hafer

enthalten

Kamut

nicht enthalten

Roggen

nicht enthalten

Sonstiges glutenhaltiges Getreide

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Huhn

nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Rind

nicht enthalten

Schwein

nicht enthalten

Fruktose

nicht enthalten

Kakao

nicht enthalten

Koriander

nicht enthalten

Mais

nicht enthalten

Pfeffer

nicht enthalten

Umbelliferae

nicht enthalten

Zimt

nicht enthalten

Glutamat

nicht enthalten

Hefe

nicht enthalten

Vanillin

nicht enthalten

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Energie kJ / kcal

1560 kJ / 370 kcal

Fett

6,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,1 g

Kohlenhydrate

60 g

davon Zucker

0,8 g

Ballaststoffe

9,7 g

Eiweiß

13 g

Salz

<0,01 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Hafervollkornmehl

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@bauck.de

Füllgewicht

0,350 kg

Verpackungsart

Beutel

Verpackungsmaterial

PE, PP

Pfand

nein