Bauck Mühle Couscous Bowl Linsen leicht scharf, 140 g

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Besonderheiten: Für alle, die es etwas würziger mögen, ist diese Bowl aus der Bauck Mühle genau richtig. Linsen treffen auf Chili und bilden zusammen ein köstlich pikantes Couscous-Gericht. Die schmeckt pur, kann aber auch für etwas mehr Frische prima mit Paprika und Gurke verfeinert werden. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: In nur fünf Minuten sind zwei Portionen mit leckerem Couscous fertig – nur heißes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, fertig. Natürlich vegan und in bester Bio-Qualität.

Anwendung/Verwendung: So einfach geht´s: 1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.) 2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Zutaten: Mais-Reis Couscous* 69% (Maismehl*, Reismehl*), rote Linsen* 13%, Reismehl*, Zwiebeln*, Tomatenstücke*, Steinsalz, Paprikastücke*, Paprikapulver edelsüß*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Minze*, Chilipulver*, Cumin*, Pfeffer** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 655 kJ / 155 kcal; Fett: 0,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 31 g; davon Zucker: 1,5 g; Ballaststoffe: 2,8 g; Eiweiß: 4,5 g; Salz: 1,1 g

Rechtliche Bezeichnung: Glutenfreie Fertigmischung für Mais-Reis-Couscous mit Linsen

Inhalt: 140 g
EAN: 4015637026534

Verantwortliches Unternehmen: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Bauck Mühle

IK-Kürzel

C%

Besonderheiten

Für alle, die es etwas würziger mögen, ist diese Bowl aus der Bauck Mühle genau richtig. Linsen treffen auf Chili und bilden zusammen ein köstlich pikantes Couscous-Gericht. Die schmeckt pur, kann aber auch für etwas mehr Frische prima mit Paprika und Gurke verfeinert werden. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: In nur fünf Minuten sind zwei Portionen mit leckerem Couscous fertig – nur heißes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, fertig. Natürlich vegan und in bester Bio-Qualität.

Verwendung

So einfach geht´s: 1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.) 2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Ursprungsland

Deutschland

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

Spuren möglich

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

Spuren möglich

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

Spuren möglich

Senf

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Dinkel

Spuren möglich

Gerste

Spuren möglich

Hafer

Spuren möglich

Kamut

Spuren möglich

Roggen

Spuren möglich

Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Spuren möglich

Weizen

Spuren möglich

Cashewnuss

Spuren möglich

Haselnuss

Spuren möglich

Mandeln

Spuren möglich

Walnuss

Spuren möglich

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Glutenfrei

nein

Laktosefrei

ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Energie kJ / kcal

655 kJ / 155 kcal

Fett

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

31 g

davon Zucker

1,5 g

Ballaststoffe

2,8 g

Eiweiß

4,5 g

Salz

1,1 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Garmethode

Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Glutenfreie Fertigmischung für Mais-Reis-Couscous mit Linsen

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@bauck.de

Füllgewicht

0,140 kg

Verpackungsart

Bag in Box

Verpackungsmaterial

OPP, Papier

Pfand

nein