Byodo Lasagne, semola, 250 g
Byodo Lasagne, semola, 250 g
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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe
"Die kulinarische Hochburg Emilia Romagna ist neben original Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und feinem Aceto aus Modena, auch die Heimat der herrlichen Lasagne. Die dünnen und langsam getrockneten Teigplatten werden dort „al forno“ genossen und backen, im Wechsel mit Ragout und Béchamel-Sauce geschichtet, in einer feuerfesten Form und garniert mit reichlich Parmesan und Butterflocken bissfest gar. Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. Nach traditioneller Handwerkskunst werden die feinen Lasagneblätter gewalzt und geschnitten. All dies sorgt für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten "al dente"-Biss.
Anwendung/Verwendung: Die Byodo Lasagne, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Sie muss nicht vorgekocht werden – ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln „al dente“ zu garen. Traditionell wird sie mit Ragout, Béchamelsauce und Parmesan im Ofen gebacken, mit Gemüse wie Auberginen oder Zucchini an Stelle der Bolognese wird Lasagne zur vegetarischen Köstlichkeit.
Zutaten: HartWEIZENgrieß*
Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1515 kJ / 357 kcal; Fett: 1,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g; Kohlenhydrate: 73 g; davon Zucker: 2,1 g; Ballaststoffe: 3,0 g; Eiweiß: 12 g; Salz: 0,0 g
Rechtliche Bezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß
Inhalt: 250 g
EAN: 4018462142813
Verantwortliches Unternehmen: Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland; info@byodo.de
Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.
Weitere Herstellerangaben
- Marke
- Byodo
- IK-Kürzel
- EG
- Verwendung
- Die Byodo Lasagne, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Sie muss nicht vorgekocht werden – ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln „al dente“ zu garen. Traditionell wird sie mit Ragout, Béchamelsauce und Parmesan im Ofen gebacken, mit Gemüse wie Auberginen oder Zucchini an Stelle der Bolognese wird Lasagne zur vegetarischen Köstlichkeit.
- Lagerhinweis
- Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Boden
- Verarbeitungshinweis
- Vorkochen nicht erforderlich.
- Ursprungsland
- Italien
- Eier
- Spuren möglich
- Erdnuss
- nicht enthalten
- Fisch
- nicht enthalten
- Gluten
- enthalten
- Krebstier
- nicht enthalten
- Lupine
- nicht enthalten
- Milch
- nicht enthalten
- Schalenfrüchte
- nicht enthalten
- Sellerie
- nicht enthalten
- Senf
- Spuren möglich
- Sesam
- nicht enthalten
- Soja
- Spuren möglich
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
- nein
- Weichtier
- nicht enthalten
- Dinkel
- nicht enthalten
- Gerste
- nicht enthalten
- Hafer
- nicht enthalten
- Roggen
- nicht enthalten
- Sonstiges glutenhaltiges Getreide
- nicht enthalten
- Weizen
- enthalten
- Cashewnuss
- nicht enthalten
- Haselnuss
- nicht enthalten
- Macadamianuss
- nicht enthalten
- Mandeln
- nicht enthalten
- Paranuss
- nicht enthalten
- Pecanuss
- nicht enthalten
- Pistazie
- nicht enthalten
- Walnuss
- nicht enthalten
- Laktose
- nicht enthalten
- Vegan
- ja
- Vegetarisch
- ja
- Koscher
- ja
- Halal
- ja
- Glutenfrei
- nein
- Energie kJ / kcal
- 1515 kJ / 357 kcal
- Fett
- 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,4 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- davon Zucker
- 2,1 g
- Ballaststoffe
- 3,0 g
- Eiweiß
- 12 g
- Salz
- 0,0 g
- Rechtlicher Status
- Lebensmittel
- Bio-Erzeugnis
- ja
- Staatliche Siegel
- EU Bio-Logo, Bio-Siegel
- Länderzusatz des EU-Logos
- Italienische Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle
- IT-BIO-009
- Weitere Qualitätskriterien und Labels
- FSC Mix
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts
- Nudeln aus Hartweizengrieß
- Inverkehrbringer
- Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland; info@byodo.de
- E-Mail Inverkehrbringer
- info@byodo.de
- Name Inverkehrbringer
- Byodo Naturkost GmbH
- Straße Inverkehrbringer
- Leisederstraße 2
- PLZ Inverkehrbringer
- 84453
- Ort Inverkehrbringer
- Mühldorf
- Land Inverkehrbringer
- Deutschland
- Füllgewicht
- 0,25 kg
- Verpackungsart
- Packung
Lieferung & Retouren
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