Werz Flohsamenschalen Pulver, 500 g

Glutenfreies Bindemittel, in Bio Qualität, zum Backen und Andicken Unser fein gemahlenes Flohsamenschalen-Pulver, in bester Bio-Qualität, mit einer Reinheit von 99% und einer Partikelgröße von 100 Mesh, ist ein wahres Multitalent in der Küche. Es ist nicht nur ein gesundheitlicher Alleskönner, sondern auch ein hervorragendes Bindemittel, das Back- und Kochkreationen auf ein neues Niveau hebt. Backwaren bleiben länger frisch und saftig, die Teigstruktur wird verbessert und das Volumen erhöht. Smoothies oder Soßen verleiht es eine cremige Konsistenz, ohne den Geschmack zu verändern, und ist dabei kalorienarm.

Anwendung/Verwendung: als Bindemittel zum Backen und Andicken

Zutaten: Flohsamenschalen* gemahlen 99% Reinheit , 100 Mesh* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 754 kJ / 180 kcal; Fett: 0,24 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g; Kohlenhydrate: 2,17 g; davon Zucker: 0,0 g; Ballaststoffe: 90,0 g; Eiweiß: 0,8 g; Salz: 0,0 g

Rechtliche Bezeichnung: Flohsamenschalen gemahlen

Inhalt: 500 g
EAN: 4000430615689

Verantwortliches Unternehmen: Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Werz

IK-Kürzel

EG

Verwendung

als Bindemittel zum Backen und Andicken

Lagerhinweis

kühl und trocken

Ursprungsland

Indien

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Senf

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Alkoholfrei

ja

Glutenfrei

ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben

Laktosefrei

ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Ungesüßt

ja

Nährwertbezug

auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal

754 kJ / 180 kcal

Fett

0,24 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

2,17 g

davon Zucker

0,0 g

Ballaststoffe

90,0 g

Eiweiß

0,8 g

Salz

0,0 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Darreichungsform

Pulver

Packungsart

Kleinpackung

Palmfett, Palmöl

nein

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Flohsamenschalen gemahlen

Inverkehrbringer

Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

E-Mail Inverkehrbringer

info@werz.bio

Füllgewicht

0,5 kg

Verpackungsart

Faltschachtel

Verpackungsmaterial

OPP, Pappe

Pfand

nein