Werz Kuchen Mehl Mix gf, 500 g

Glutenfreier BIO-Mix als 1:1 Ersatzmehl, ideal für Rühr- und Biskuitteige Die einfache und köstliche Art, glutenfrei zu backen mit unserem hochwertigen glutenfreien Mehl Mix für Kuchen. Speziell von Nadine Metz entwickelt, um herkömmliches Mehl im Verhältnis 1:1 zu ersetzen, ermöglicht dieser Mehl Mix, Lieblingsrezepte ohne Kompromisse zu genießen. Der Mehl Mix wurde sorgfältig zusammengestellt, um die gleiche Struktur und Leichtigkeit wie traditionelles Weizenmehl zu bieten. Kuchen werden flaumig und saftig, ganz ohne Gluten. Dabei wird einfach die angegebene Menge herkömmlichen Mehls im Rezept durch den glutenfreien Mehl Mix ersetzt, um großartige Ergebnisse zu erzielen.

Anwendung/Verwendung: Einfach die angegebene Menge herkömmlichen Mehls im Rezept durch den glutenfreien Werz Kuchen-Mehl-Mix ersetzen.

Zutaten: Maisstärke*, Vollkornreismehl*, Goldhirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1513 kJ / 361 kcal; Fett: 1,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 80 g; davon Zucker: 0,5 g; Ballaststoffe: 2,2 g; Eiweiß: 4,2 g; Salz: 0,5 g

Rechtliche Bezeichnung: glutenfreie Mehlmischung

Inhalt: 500 g
EAN: 4000430515699

Verantwortliches Unternehmen: Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Werz

IK-Kürzel

C%

Verwendung

Einfach die angegebene Menge herkömmlichen Mehls im Rezept durch den glutenfreien Werz Kuchen-Mehl-Mix ersetzen.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Ursprungsland

Deutschland

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Sonstiges glutenhaltiges Getreide

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Mandeln

Spuren möglich

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Glutamat

Ausschluss garantiert

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Alkoholfrei

ja

Glutenfrei

ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben

Laktosefrei

ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, von Natur aus gegeben

Ungesüßt

ja

Nährwertbezug

auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal

1513 kJ / 361 kcal

Fett

1,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

80 g

davon Zucker

0,5 g

Ballaststoffe

2,2 g

Eiweiß

4,2 g

Salz

0,5 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Packungsart

Kleinpackung

Palmfett, Palmöl

nein

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

glutenfreie Mehlmischung

Inverkehrbringer

Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

E-Mail Inverkehrbringer

info@werz.bio

Füllgewicht

0,5 kg

Verpackungsart

Stück

Verpackungsmaterial

OPP, Pappe