Werz Backmischung 4-Korn glutenfrei, 1 kg
Werz Backmischung 4-Korn glutenfrei, 1 kg
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Produktdetails, Anwendung & Inhaltsstoffe
Werz Backmischung 4-Korn glutenfrei in der Packungsgrösse 1 kg.
Anwendung/Verwendung: Feine glutenfreie Backmischung zum selber Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
Zutaten: 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*;* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1490 kJ / 356 kcal; Fett: 2,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 73,8 g; davon Zucker: 0,4 g; Ballaststoffe: 4,6 g; Eiweiß: 6,3 g; Salz: 1,8 g
Rechtliche Bezeichnung: 4-Korn Backmischung
Inhalt: 1 kg
EAN: 4000430003950
Verantwortliches Unternehmen: Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.
Weitere Herstellerangaben
- Marke
- Werz
- IK-Kürzel
- C%
- Herstellung
- Das Getreide wird erst kurz vor dem Abpacken frisch gemahlen.
- Verwendung
- Feine glutenfreie Backmischung zum selber Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
- Lagerhinweis
- kühl und trocken
- Ursprungsland
- Deutschland
- Eier
- nicht enthalten
- Erdnuss
- nicht enthalten
- Fisch
- nicht enthalten
- Gluten
- Ausschluss garantiert
- Krebstier
- nicht enthalten
- Lupine
- nicht enthalten
- Milch
- nicht enthalten
- Schalenfrüchte
- nicht enthalten
- Sellerie
- nicht enthalten
- Senf
- nicht enthalten
- Sesam
- nicht enthalten
- Soja
- nicht enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
- nein
- Weichtier
- nicht enthalten
- Sonstiges glutenhaltiges Getreide
- nicht enthalten
- Mais
- enthalten
- Hefe
- enthalten
- Vegan
- ja
- Vegetarisch
- ja
- Glutenfrei
- ja
- Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
- Ja, laut Verpackungsdeklaration
- Laktosefrei
- ja
- Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
- Ja, laut Verpackungsdeklaration
- Rohstoffe nicht jodiert
- ja
- Ungesüßt
- ja
- Energie kJ / kcal
- 1490 kJ / 356 kcal
- Fett
- 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,3 g
- Kohlenhydrate
- 73,8 g
- davon Zucker
- 0,4 g
- Ballaststoffe
- 4,6 g
- Eiweiß
- 6,3 g
- Salz
- 1,8 g
- Ermittlung der Nährwerte durch
- Berechnung
- Broteinheiten
- 6,2 BE
- Rechtlicher Status
- Lebensmittel
- Süßung
- nicht gesüßt
- Salzart
- Meersalz
- Triebmittel
- Hefe
- Garmethode
- Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch
- Nitritpökelsalz
- nein
- Palmfett, Palmöl
- nein
- Bio-Erzeugnis
- ja
- Staatliche Siegel
- EU Bio-Logo, Bio-Siegel
- Länderzusatz des EU-Logos
- EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
- Weitere Qualitätskriterien und Labels
- Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
- Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts
- 4-Korn Backmischung
- Inverkehrbringer
- Werz Naturkornmühle, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
- E-Mail Inverkehrbringer
- info@werz.bio
- Füllgewicht
- 1 kg
- Verpackungsart
- Faltschachtel
- Verpackungsmaterial
- OPP, Pappe
- Pfand
- nein
Lieferung & Retouren
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