Dr. Metz Ceregran, 500 g

Gekeimtes Getreide - das ganz andere Müsli • hohe Eiweiß-Qualität • natürlich vitaminreich • 100 % Vollkorn • anhaltende Energie • ohne Zuckerzusatz, ungesüßt (enthält von Natur aus korneigenen Zucker) • ohne Einweichen verzehrfertig

Besonderheiten: Durch Wärme und Wasser erwacht der Keimling des Getreidekorns zum Leben und beginnt zu keimen. Dabei erhöht sich der Nährwert des keimenden Getreides im Vergleich zum ruhenden Korn.

Anwendung/Verwendung: Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.

Zutaten: gekeimte, geschrotete GERSTE (50 %) gekeimter, geschroteter DINKEL (UR-WEIZEN) (50 %)

Nährwerte pro 100 g/ml: Energie kJ / kcal: 1533 kJ / 363 kcal; Fett: 3,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g; Kohlenhydrate: 65,6 g; davon Zucker: 7,6 g; Ballaststoffe: 12,8 g; Eiweiß: 11,8 g; Salz: 0,05 g

Rechtliche Bezeichnung: CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel

Inhalt: 500 g
EAN: 4007915000053

Verantwortliches Unternehmen: Dr. Metz KG, Siemensstraße 7, D-65779 Kelkheim; info@drmetz.de

Die verbindliche Deklaration befindet sich auf der Produktverpackung. Rezeptur- und Verpackungsänderungen des Herstellers sind vorbehalten.

Weitere Herstellerangaben

Marke

Dr. Metz

IK-Kürzel

C%

Besonderheiten

Durch Wärme und Wasser erwacht der Keimling des Getreidekorns zum Leben und beginnt zu keimen. Dabei erhöht sich der Nährwert des keimenden Getreides im Vergleich zum ruhenden Korn.

Herstellung

Gersten- und Dinkelkörner werden über 48 Stunden unter Wärmeeinwirkung immer wieder gewässert und belüftet - das Korn beginnt zu keimen. Dabei ist äußerste Hygiene geboten. Nach ungefähr 5 Tagen wird die Keimung im höchsten Nährstoffstadium unterbrochen. Die empfindlichen Nährstoffe werden durch mehrstufiges und temperaturkontrolliertes Trocknen schonend stabilisiert. Wir verwenden nur Getreide, das zu mindestens 95% keimt - das leisten nur unbeschädigte und vitale Keimlinge, was die wenigsten Getreideprodukte von sich behaupten können.

Verwendung

Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.

Lagerhinweis

Trocken aufbewahren.

Rezeptvorschlag

Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit (pflanzlicher) Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern. Oder warm genießen: 1/2 Tasse CereGran® mit 3/4 Tasse Milch oder Wasser köcheln lassen, bis der Brei weich wird. Mit Zimt oder Vanille abschmecken und mit Obst servieren. Viele leckere Rezepte finden Sie im dazugehörigen Prospekt - bitte anfordern.

Ursprungsland

Deutschland

Gluten

enthalten

Lupine

Spuren möglich

Milch

nicht enthalten

Sesam

Spuren möglich

Dinkel

enthalten

Gerste

enthalten

Kuhmilcheiweiß

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Vegan

ja

Vegetarisch

ja

Alkoholfrei

ja

Glutenfrei

nein

Laktosefrei

ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, von Natur aus gegeben

Rohstoffe nicht jodiert

ja

Ungesüßt

ja

Energie kJ / kcal

1533 kJ / 363 kcal

Fett

3,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

65,6 g

davon Zucker

7,6 g

Ballaststoffe

12,8 g

Eiweiß

11,8 g

Salz

0,05 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Broteinheiten

5,5 BE

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Getreidesorten

Gerste, Dinkel

Müsli Filter

Basismüsli, ohne Rosinen, ohne Schokolade

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel

Inverkehrbringer

Dr. Metz KG, Siemensstraße 7, D-65779 Kelkheim; info@drmetz.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@drmetz.de

Thiamin B1

0,27 mg

Niacin B3

7,1 mg

Vitamin B6

0,42 mg

Eisen

3,5 mg

Folsäure

112 µg

Magnesium

130 mg

Zink

2,9 mg

Füllgewicht

0,50 kg

Verpackungsmaterial

Pappe, Papier, Pergament

Geschmack

ungesüßt, natürlich aromatisch durch Keimung